Ključna beseda: Matevž Ličen tema: Borut Perkič Matevž Ličen

15. september 2020

»Žita brez glutena – koruza, ajda, tapioka – se obnašajo popolnoma drugače.«

Borut Perkič
lastnik Vitapeka
Borut Perkič opisuje izzive pri uporabi žit brez glutena pri peki.
Tema: Dieta brez glutena
druge omembe v viru:
ključne besede:
Rok Orel Evgen Benedik Tinka Bizjak Goran Makar Matevž Ličen Borut Perkič
gluten celiakija brezglutenska hrana zdravje
Podrobnosti | Vir